【無添加】信州白みそ (十二割糀 木桶仕込み) 750g

【無添加】信州白みそ (十二割糀 木桶仕込み) 750g

1,080(税込)

数量

特徴
・天然醸造法
・酒精不使用
・甘みの強い信州安曇野産大豆「ナカセンナリ」使用
・米こうじを12割も使用
・約半年熟成
・生味噌(非加熱)
・冷汁や粕汁にも
・淡色白色
・塩分約12%

甘めの西京味噌とは異なり、しっかりと塩味があり保存がききます。
豆腐の味噌漬けも美味しくできました。

206kcal/100g