【無添加】 純米 富士酢 360ml

【無添加】 純米 富士酢 360ml

594(税込)

数量

原料は京都・丹後で栽培期間中農薬を使わずに栽培した新米100%。古式「静置発酵」
なので旨味が強く濃厚な味わいです。お料理に深みとコクを加えてくれる、
こだわり純米酢です。




○原料は地元、京都・丹後の棚田で農薬を使わずに栽培された新米100%を使用し、自家蔵で杜氏による醪造りを。その醪を1年がかりで古式「静置発酵」で長期熟成させて造りました。
○酢1リットルにつき200gという、「米酢」と表示できる量の5倍ものお米を使用。たっぷりのお米を原料にしているため、うまみが強く濃厚な味わいが特長です。
お料理に深みとコクを加えてくれます。
○まろやかな純米酢ですから、どんなお酢料理にもお使いいただけます。特に、酢の物、お寿司、酢漬け、ドレッシング、炒め物、エスニック料理など、お酢がキメテのお料理におすすめいたします。